幼儿保育专业致力于培养具备幼儿护理、教育和心理发展知识的专业人才。课程内容通常包括幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿卫生与营养、幼儿行为观察与指导等。
学生在学习过程中，通过理论教学与实践相结合的方式，掌握幼儿日常护理技能、教育活动设计与实施、幼儿心理健康指导等。专业实训、幼儿园实习等环节增强学生的实际操作能力和教育教学技巧。
毕业生适合在幼儿园、早教中心、儿童福利机构等从事幼儿教育、保育、管理等工作，满足社会对专业幼儿保育人才的需求。